Ladataan... Ladataan...

Kreikkalaiset lihapullat ja perunoita

Valmistusaineet 4:lle
1 kg Jauhelihaa, sika-nautaa
2 dl korppujauhoja
3 kpl Kananmuna kuorineen punnittu
3 dl lihalientä
1 tl kardemummaa
1 tl juustokuminaa
1 rkl oreganoa
4 kynsi valkosipulinkynttä
2 tl suolaa
Lisäksi
8 kpl (keskik.) perunoita
Valmistusohjeet

Pane korppujauhot turpoamaan lihaliemeen. Lisää joukkoon munat, mausteet ja lopuksi jauheliha. Sekoita taikina tasaiseksi. Tee taikinasta noin sata pientä lihapullaa ja paista ne leivinpaperin päällä 225-asteisessa uunissa 15–20 minuuttia.

Vinkki

Tarjoa esim. keitettyjen perunoiden kanssa.

Yksi annos sisältää 835 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":433,"alcohol":0,"protein":227,"carbohydrates":175},"weight":{"fat":48.1,"alcohol":0,"protein":56.7,"carbohydrates":43.6},"percent_raw":{"fat":0.5187615345755905,"alchohol":0,"protein":0.2720379187338951,"carbohydrates":0.20920054669051433,"alcohol":0},"percent":{"fat":52,"alchohol":0,"protein":27,"carbohydrates":21,"alcohol":0},"total":{"kcal":834,"weight":148.4,"percent":100}}}

 
Sulje