Ladataan... Ladataan...

Kaalikeitto lampaanlihalla

Valmistusaineet 8:lle
1 l vettä
1.5 tl suolaa
0.25 rkl (6 kpl) maustepippuria
0.5 rkl (10 kpl) valkopippuria
1 kpl laakerinlehteä
1 kg kaalia
2 kpl porkkanoita
1000 g lampaanlihaa
Ohjeet

Pane liha ja mausteet kattilaan haaleaan veteen ja anna lihan kiehua hiljaa kannen alla puolikypsäksi noin tunnin ajan.
Leikkaa kaali suikaleiksi ja porkkanat viipaleiksi. Lisää kasvikset keittoon ja keitä vielä noin tunnin ajan, kunnes kaali on pehmeää ja liha kypsää.
Paloittele liha ja lisää palat takaisin keittoon. Lisää tarvittaessa nestettä.

Yksi annos sisältää 203 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":62,"alcohol":0,"protein":119,"carbohydrates":22},"weight":{"fat":6.94,"alcohol":0,"protein":29.91,"carbohydrates":5.59,"saturated_fat":2.51,"sugar":6,"fibre":3.09,"salt":1.34},"percent_raw":{"fat":0.30557509848477166,"alcohol":0,"protein":0.5850678616507249,"carbohydrates":0.10935703986450342},"percent":{"fat":31,"alcohol":0,"protein":59,"carbohydrates":11},"total":{"kcal":203,"weight":55.379999999999995,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":393.1},"item_type":"recipe","recipe_id":980,"servings":8}}

 
Sulje