Ladataan... Ladataan...

Juureslaatikko

Valmistusaineet 6:lle
300 g lanttua
200 g porkkanoita
150 g palsternakkaa
1 kg sipulia
2 dl vettä
0.25 rkl suolaa
1 dl kahvikermaa
1 kpl kananmuna
15 g (1,5 rkl) Hermesetas-makeutusjauhetta
0.25 tl muskottipähkinää
0.25 tl suolaa
0.25 tl valkopippurirouhetta
Voiteluun
20 g voita
Valmistusohjeet

Kuori ja paloittele kasvikset. Pane palat kattilaan, laske päälle vettä sen verran että kasvikset melkein peittyvät ja lisää hiukan suolaa joukkoon. Keitä kypsäksi. Valuta keitinvesi pois ja säästä se.

Soseuta kasvikset. Lisää kerma, kananmuna, Hermesetas ja mausteet. Ohenna tarvittaessa keitinliemellä. Kaada seos voideltuun vuokaan. Ripottele voinokareita pinnalle. Paista 150 asteisessa uunissa 1 tunti 30 minuuttia.

Yksi annos sisältää 139 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":54,"alcohol":0,"protein":20,"carbohydrates":65},"weight":{"fat":5.8,"alcohol":0,"protein":4.8,"carbohydrates":15.9},"percent":{"fat":39,"alcohol":0,"protein":14,"carbohydrates":47},"total":{"kcal":139,"weight":26.5,"percent":100}}}