Ruskista jauheliha öljyssä. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Nosta ne pannulle lihan joukkoon ja kypsennä hetki. Lisää tomaattimurska, viini ja mausteet. Keitä 10–15 minuuttia.
Tarjoa keitetyn pastan tai perunoiden kanssa tai käytä kastike esimerkiksi lasagnen tai perunalaatikon osana.