Ladataan... Ladataan...

Intialainen porkkanasalaatti

Valmistusaineet 4:lle
500 g Porkkanoita
1 kpl sipuli
0.5 dl sitruunamehua
1 tl suolaa
1.5 tl sokeria
Ohjeet

Lisäksi tarvitset raastettua inkivääriä ja 3 rkl silputtua, tuoretta minttua.

Kuori ja raasta porkkanat, hienonna sipuli. Sekoita raasteet keskenään.
Sekoita kastikeainekset ja kaada porkkanaraasteen joukkoon. Anna salaatin maustua viileässä pari tuntia ennen tarjoilua.
Koristele salaatti ennen tarjoilua.

Vinkki

Sokerin sijaan voit käyttää makeutusjauhetta.

Yksi annos sisältää 48 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":3,"alcohol":0,"protein":4,"carbohydrates":41},"weight":{"fat":0.28,"alcohol":0,"protein":0.97,"carbohydrates":9.08,"saturated_fat":0,"sugar":9.2,"fibre":3.5,"salt":1.54},"percent_raw":{"fat":0.058529041794165064,"alcohol":0,"protein":0.09057647508886807,"carbohydrates":0.8508944831169668},"percent":{"fat":6,"alcohol":0,"protein":9,"carbohydrates":85},"total":{"kcal":48,"weight":24.57,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":154.41},"item_type":"recipe","recipe_id":495,"servings":4}}

 
Sulje