Ladataan... Ladataan...

Inkivääri-marinoitu lohi

Valmistusaineet 8:lle
400 g graavilohta
Reseptin osa 2
1 rkl tuoretta inkivääriä
4 rkl soijakastiketta
2 rkl sitruunan mehua
Valmistusohjeet

Leikkaa lohi ohuiksi nahattomiksi viipaleiksi. Raasta inkivääri hienoksi raasteeksi, ja sekoita se marinadin muiden ainesten kanssa yhteen. Kaada marinadi kalaviipaleille noin tunti ennen tarjoamista. Nosta viipaleet tarjoiluvadille. Leikkaa inkivääristä suikaleita kalan koristeeksi.

Vinkki

Voit valmistaa marinadin jo päiviä etukäteen, mutta kaada se kalaviipaleille vasta 1–2 tuntia ennen tarjoilua.

Yksi annos sisältää 100 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":60,"alcohol":0,"protein":31,"carbohydrates":9},"weight":{"fat":6.3,"alcohol":0,"protein":7.3,"carbohydrates":2.2},"percent":{"fat":60,"alcohol":0,"protein":31,"carbohydrates":9},"total":{"kcal":100,"weight":15.8,"percent":100}}}