Ladataan... Ladataan...

Feta-avokadosalaatti

Valmistusaineet 4:lle
1 ruukku jäävuorisalaattia (ruukku)
250 g kirsikkatomaatteja
2 kpl keltaista paprikaa
0.5 kpl kurkkua
100 g Kevätsipulia varsineen(2 kpl)
2 kpl avokadoa
100 g Fetajuustoa
Valmistusohjeet

Lisäksi tarvitset hieman rucolasalaattia, oliiviöljyä, suolaa ja mustapippuria.

Huuhtele ja revi salaatit. Puolita kirsikkatomaatit. Pilko paprikat, kurkku, sipuli ja kuoritut avokadot pieniksi kuutioiksi. Lisää joukkoon vielä fetajuustokuutiot. Mausta ripauksella oliiviöljyä, suolaa ja rouhittua mustapippuria.

Vinkki

Salaatti sopii pieninä annoksina myös alkuruoaksi.

Yksi annos sisältää 265 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":190,"alcohol":0,"protein":35,"carbohydrates":40},"weight":{"fat":20.7,"alcohol":0,"protein":8.6,"carbohydrates":9.8},"percent":{"fat":72,"alcohol":0,"protein":13,"carbohydrates":15},"total":{"kcal":266,"weight":39.099999999999994,"percent":100}}}