Ladataan... Ladataan...

Curry-porkkanakeitto

Valmistusaineet 4:lle
500 g porkkanoita
3 kpl (keskik.) Peruna, kuorittu
2 rkl Rypsiöljy
2 tl Curry-tahna
1 l Vesi
1 kpl Kasvisliemikuutio
1 tl Merisuola
0.5 tl (rouhittu) Mustapippurirouhe
Ohjeet

Kuori porkkanat ja perunat. Leikkaa kuutioiksi. Kuumenna öljy kattilassa. Lisää currytahnaa ja keitä hetki. Lisää kasviskuutiot ja kuullota ne kullankeltaisiksi. Kaada vesi ja muserra liemikuutio joukkoon. Hauduta hiljaisella lämmöllä kannen alla 30 - 40 minuuttia. Soseuta keitto. Mausta suolalla, rakuunalla ja mustapippurilla.

Yksi annos sisältää 143 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":71,"alcohol":0,"protein":8,"carbohydrates":64},"weight":{"fat":7.49,"alcohol":0,"protein":1.86,"carbohydrates":15.38,"saturated_fat":0.65,"sugar":7.19,"fibre":3.84,"salt":2.79},"percent_raw":{"fat":0.4941278374328021,"alcohol":0,"protein":0.05461803216330047,"carbohydrates":0.45125413040389734},"percent":{"fat":49,"alcohol":0,"protein":5,"carbohydrates":45},"total":{"kcal":143,"weight":39.199999999999996,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":433.94},"item_type":"recipe","recipe_id":209780,"servings":4}}

 
Sulje