Ladataan... Ladataan...

Broileritäytteinen munakasrulla

Valmistusaineet 4:lle
Munakaslevy
6 kpl Kananmuna kuorineen punnittu
6 dl maitoa
1 dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
0.5 tl (jauhettu) valkopippuria
1 dl ruohosipulisilppua
Täyte
500 g Roseepippurimarinoituja broilerisuikaleita
1 kpl sipuleita
1 tlk herkkusieni, säilyke (390 g tlk / 4 annosta)
1 dl (raastettu) juustoraastetta
1 prk chili-paprika -creme fraichea
0.5 dl ruohosipulisilppua
Ohjeet

Lisäksi tarvitset pintaan juustoraastetta.

Valmista ensin munakaslevy. Vatkaa munien rakenne rikki. Lisää joukkoon muut aineet. Kaada seos leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Paista 225 asteessa noin 25 minuuttia. Kumoa paiston jälkeen levy leivinpaperille.
Valmista täyte.
Ruskista broilerisuikaleet, hienonnettu sipuli ja valutetut herkkusienet.
Jäähdytä seosta hieman ja sekoita joukkoon juustoraaste, ranskankerma ja silputtu ruohosipuli.
Levitä täyte munakkaalle ja kääri rullalle.
Nosta rulla leivinpaperin avulla uunipellille. Ripottele päälle juustoraastetta. Lämmitä ennen tarjoilua hetki uunissa.

Yksi annos sisältää 556 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":269,"alcohol":0,"protein":199,"carbohydrates":88},"weight":{"fat":29.64,"alcohol":0,"protein":49.4,"carbohydrates":21.87,"saturated_fat":14.41,"sugar":10.37,"fibre":3.27,"salt":3.61},"percent_raw":{"fat":0.48338236220229847,"alcohol":0,"protein":0.3580857764328881,"carbohydrates":0.1585318613648133},"percent":{"fat":48,"alcohol":0,"protein":36,"carbohydrates":16},"total":{"kcal":557,"weight":132.57000000000002,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":553.44},"item_type":"recipe","recipe_id":745,"servings":4}}

 
Sulje