Ladataan... Ladataan...

Broileripullia ja perunoita

Valmistusaineet 8:lle
500 g Kananpojan jauhelihaa
3 viipale (pieni) leipäviipaleita (esim. vaasan moniviljaviipaleet)
1 dl appelsiinimehua
0.5 kpl (pieni) tuorekurkkua (n. 10 cm:n pala)
0.5 dl hienonnettua ruohosipulia
1 kpl Kananmuna kuorineen punnittu
0.5 tl paprikajauhetta
1 tl kurkumaa
1 tl currya
0.25 tl cayennepippuria
1.5 tl suolaa
Lisäksi
16 kpl (keskik.) perunoita
Ohjeet

Leikkaa moniviljaviipaleista pois kuoret ja murenna leipä. Kaada joukkoon appelsiinimehu. Jätä seos hetkeksi turpoamaan. Raasta sillä välin karkeaksi raasteeksi pala kurkkua ja hienonna ruohosipuli. Purista kurkkuraasteesta ylimääräinen vesi pois.
Lisää massaan kurkku, ruohosipuli, kananmuna ja mausteet. Muodostele massasta pullia suoraan uunipellille. Kypsennä 225 asteessa 10-15 minuuttia.
Reseptistä saat 40 kpl broileripullia. Tarjoa keitettyjen perunoiden kera.

Vinkki

Broilerimassasta muotoilet makoisat pihvit vaikkapa ruisleipäpurilaisten väliin.

Yksi annos sisältää 224 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":48,"alcohol":0,"protein":70,"carbohydrates":106},"weight":{"fat":5.26,"alcohol":0,"protein":17.11,"carbohydrates":25.89,"saturated_fat":1.48,"sugar":2.28,"fibre":1.74,"salt":1.32},"percent_raw":{"fat":0.21594350766358958,"alcohol":0,"protein":0.31202807929617915,"carbohydrates":0.47202841304023124},"percent":{"fat":22,"alcohol":0,"protein":31,"carbohydrates":47},"total":{"kcal":224,"weight":55.08,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":227.67},"item_type":"recipe","recipe_id":784,"servings":8}}

 
Sulje