Ladataan... Ladataan...

Basilika-chilikurkut

Valmistusaineet 4:lle
1 kpl (keskik.) kurkkua
2 rkl balsamiviinietikkaa
1 dl sokeria
0.5 tl suolaa
2 kynsi murskattua valkosipulin kynttä
1 kpl silputtua keskivahvaa chiliä
1 dl thaibasilikaa, persiljaa tai korianteria
Ohjeet

Lisäksi tarvitset vähän raastettua inkivääriä ja palan silputtua punaista paprikaa.

Leikkaa kurkut viipaleiksi tai lohkoiksi. Sekoita kaikki aineet keskenään ja anna maustua puolisen tuntia.

Yksi annos sisältää 103 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":1,"alcohol":0,"protein":4,"carbohydrates":98},"weight":{"fat":0.15,"alcohol":0,"protein":0.94,"carbohydrates":23.68,"saturated_fat":0,"sugar":23.17,"fibre":1.01,"salt":0.77},"percent_raw":{"fat":0.01332406151663341,"alcohol":0,"protein":0.037724203199077364,"carbohydrates":0.9489517352842893},"percent":{"fat":1,"alcohol":0,"protein":4,"carbohydrates":95},"total":{"kcal":103,"weight":49.72,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":145.78},"item_type":"recipe","recipe_id":1283,"servings":4}}

 
Sulje