Ladataan... Ladataan...

Aurinkoinen tofuleipä

Valmistusaineet 1:lle
0.5 dl laimentamatonta sitruunamehua
1 rkl auringonkukansiemeniä
10 viipale kurkkua
1 dl ituja
1 dl tofua
2 viipale (keskik.) kauraleipää
1 dl (raastettu) porkkanaraastetta
10 g kirsikkatomaatti
0.25 tl suolaa
0.25 tl (rouhittu) mustapippurirouhetta
50 g avokadoa
1 tl sinappia
Valmistusohjeet

Lisäksi tarvitset muutaman salaatinlehden.

Notkista tofu ja sekoita siihen porkkanaraaste ja mausteet.
Paahda leipäviipaleet ja auringonkukansiemenet.

Kokoa leivät. Päällystä ne salaatinlehdillä, levitä päälle maustettua tofua, ituja, kurkunviipaleita, avocadoa ja ripota päälle auringonkukansiemeniä. Syö veitsellä ja haarukalla. Nauti pikkutomaattien kera.

Yksi annos sisältää 462 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":195,"alcohol":0,"protein":83,"carbohydrates":184},"weight":{"fat":21,"alcohol":0,"protein":20.1,"carbohydrates":44.6},"percent_raw":{"fat":0.42254587017718537,"alchohol":0,"protein":0.17945123217151954,"carbohydrates":0.39800289765129515,"alcohol":0},"percent":{"fat":42,"alchohol":0,"protein":18,"carbohydrates":40,"alcohol":0},"total":{"kcal":462,"weight":85.7,"percent":100}}}

 
Sulje