Ladataan... Ladataan...

Ananaschutney

Valmistusaineet 6:lle
2 tl sinapinsiemeniä
1 rkl öljyä
1 kpl paloiteltua punaista paprikaa
50 kpl Hillosipulia
1 tlk (365 g) ananasmurskaa
0.5 tl sokeria
1 tl kardemummaa
1 tl chilipippuria
1 tl suolaa
Valmistusohjeet

Kuutioi paprika ja hillosipulit. Kiehauta sinapinsiemeniä öljyssä, kunnes poksahtelu päättyy. Lisää paprika- ja hillosipulikuutiot ja kiehauta hetki. Lisää ananasmurska ja mausteet. Kuumenna seos.
Jäähdytä chutney. Se on parhaimmillaan seuraavana päivänä.
Tarjoa chutney esimerkiksi liha- tai broileriruokien lisäkkeenä.

Yksi annos sisältää 55 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":23,"alcohol":0,"protein":3,"carbohydrates":29},"weight":{"fat":2.8,"alcohol":0,"protein":0.9,"carbohydrates":8},"percent":{"fat":41,"alcohol":0,"protein":6,"carbohydrates":52},"total":{"kcal":56,"weight":11.7,"percent":100}}}