Ladataan... Ladataan...

Ahventa salsakastikkeella ja perunoilla

Valmistusaineet 4:lle
600 g Ahven- tai siikafileitä
0.25 tl suolaa
0.25 tl pippuria
2 tl pullomargariiniä
Lisäksi
8 rkl salsa-kastiketta
8 kpl perunoita
Valmistusohjeet

Mausta fileet. Kuumenna pannu ja rasva. Paista kalat, pienet ahvenfileet kypsyvät parissa kolmessa minuutissa.
Jos paistat nahallisia fileitä, vedä nahkaan pienet viillot. Paista ensin nahkapuoli alaspäin ja paina kalojen pintaa lastalla tai toisen paistinpannun puhtaalla pohjalla hetken aikaa, jotta fileet eivät käpristy.
Tarjoa ahvenfileiden kanssa salsaa ja keitettyjä perunoita sekä halutessasi esimerkiksi litteitä herneenpalkoja tai muita kasviksia.

Yksi annos sisältää 249 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":44,"alcohol":0,"protein":115,"carbohydrates":90},"weight":{"fat":4.9,"alcohol":0,"protein":28.2,"carbohydrates":22.1},"percent":{"fat":18,"alcohol":0,"protein":46,"carbohydrates":36},"total":{"kcal":249,"weight":55.2,"percent":100}}}