Annikyllikki
Onhan gradusi kirjastossa. Onko digi-versiona?

MELLUH tein graduni toisen aineen piiristä. Kirjallisuus oli minulla vain sivuaineena, cumun tein, ja tein siitä siis myös pro seminaarityön, mutta en gradua. Voi olla että nuo 1900-luvun eri ont:t eivät löydy diginä... täytyy kysellä.

Hevit tänään rosmariiniporkkanoita, perhesalaattia, tomaattia, kurkkua, viinirypäleitä, mansikkarahkaa, puolikas banaania. 

Vähän peloissani kävin vaakalla kun lomakodissa oli patterit loppu ja ei tullut nappiparistoja vastaan.
Onneksi ei mitään muutoksia ollut tullut, joten tästä voi taas jatkaa.

Muuten olen kyllä ollut viime aikoina erityisen tyytymätön kun en saa aloitetuksi minkäänlaista liikuntaa. Paremmin olen kyllä nyt nukkunut, että se on tosi positiivista. Eihän sitä tiedä, jos voimat ja into riittää taas jossain vaiheessa aloittamiseen. 

Nyt taas tulee enemmän varmaan syötyä heviä kun on taas kotona.

Poistin viestini. Sen tarkoitus oli asettua Verkkis-foorumille. Siirsin. 

Tänään heviä
- pikkutomaatteja
- puolukkaa puolukkapiirakassa
- keitettyjä ja raakoja porkkanoita
- omena
- mandariini

Eilen oli
- puolukkaa
- omena
- 2 mandariinia
- herkkusienisalaattia

Lehdessä luki että briteiltä loppuvat tomaatit ja kurkut. Jäin katsomaan myös paprikoiden hintaa, kääk. Sitrushedelmät ja puolalaiset omenat edustavat nyt tuoretavaraa keittiössäni, kuituja ja vatsantäytettä saadaan porkkanoista, pavuista ja linsseistä.  Viikonlopuksi suunnitteilla sipulikeittoa.

Kun hehkutin täällä tovi sitten innokkaasti pussitettua perhesalaattia, tulin nyt muistaessani kirjoittamaan, että avattu pussi pitää ilm. heti syödä saman päivän aikana tai viimeistään seuraavana. Mulla unohtui yksi avattu pussi pariksi päiväksi jääkaapin perälle, ja sisällys piti viskata. Mies arveli että jokin suojakaasu pidentää käyttöaikaa, jos pussia ei avaa, mutta avattu pitäisi syödä mahd. pian. Pitäisi minunkin jo tämä tietää, mutta... Tällaista marttaa, jolle ruokahävikki on mitä suurin kauhistus, tietysti suorastaan ahdistaa puolikkaankin salaattipussillisen heittäminen biojätteeseen 😭

Mitäs tänään: puolukkasurvosta aamupuuron kanssa, minitomaatteja, kurkkua, ruusukaaleja, madariinia ja omenoita, aurinkosalaattia, kiinankaalisilppua. Omenat ovat ties minkämaalaisia luomuomenoita, mutta oikein hyviä ja makeita. Nuo mandariinit ovat minun makuuni hieman kirpeitä, mutta tullee syötyä miehen avustuksella. Pakasteesta löysin viime kesänä pakastamiani kuusenkerkkiä ja jotain muuta yrttiä (voikukkia?), nekin on aika syödä. Raikkailta maistuivat.

Taidankin katsella, löytyisikö viimehetken lippu johonkin kaupunginteatterin esitykseen. Kaupunkiviikonloppuna voi hyödyntää noita kulttuuririentoja ja kirkkohan kuuluukin vakiintuneesti kaupungissa vietettyyn sunnuntaihini. Sähkönsäästö kuuluu tiiviisti ohjelmaamme edelleen, nyt helmikuussa tuli maksuun marras-joulukuun sähkölasku, ja pikkumökkimme sähkölasku oli +300 euroa kk:ssa. Lisäksi kerättiin ylimääräinen vastike kaupunkiasunnon sähkölaskujen maksuun. 

Hyvää ja liikunnallista viikonloppua kaikille hevidiggareille!

Merelle. Minä säilytän avot jääkaapissa, nostan pussista tummemman huoneen lämpöön kypsymään. Kun kuori tumma ja pinta hivenen pehmeä, käytän. On erinomaisen hyvää ruisleivän päällä. Sopii myös Hönölle😄.  Käytän leivällä ja puuron päällä yleensä. Toki melkein minkä ruuan päälle tahansa. Pastaa olen tehnyt vain kerran kun Kukka oli käymässä. Ohjeita löytyy netistä. 

Tykkään avosta kovasti mutta käyttöä vähentää sen ulkomaisuus ja kasvatus, joka vaatii paljon vettä. 

Avokado ruisleivän päällä on herkkua ja guacamole sopii miltei mihin tahansa. Juuri Saksassa neljän vuorokauden työmatkalla oli hotellin aamiaispöydässä tarjolla myös guacamole. Se sopii mainiosti graavilohen kanssa tai leivän päällä. Olen välillä tehnyt guacamolea aika kovistakin avokadoista, siinä ei ole niin justiinsa. 

Ja sama juttu, nykyään käytän todella harvoin avokadoa ekologisten syiden vuoksi. 

Eilen taas neljä porkkanaa kypsennettynä kera rakuunan (täytyy ostaa lisää hummusta porkkanoiden kanssa) ja illalliseksi paistettua kuhaa kirsikkatomaattien kanssa. Lounaaksi sosekeittoa. 

Hevit eilen kanasalaattiannos, siinä tomaattia , kurkkua, viinirypäleitä, ananasta ja salaattia tietysti.
Lihakeitossa hevinä porkkanaa, purjoa ja palsternakkaa. Mansikoita ja kreikkalaista jugurttia ja välipalana puolikas banaania.