Merelle. Kyllä itselle voi laittaa mitä tahansa kasviksia.
Köyhä olisi minun ruokavalio jos laittaisin vain mitä mies syö.

Sama juttu täällä. On ollut pitkä hevikoulutus miehelle eikä toimi vieläkään täysin. 
No kun kohta saa kuulla kolestroliarvonsa  niin taas hevit maistuu, ainakin hetken 
Hyvä oivallus tuo livistäminen lähi-idän puhvettiin.

Karpalo, meillä kolesteroliarvot johti vain siihen, että hän lupasi lääkärille syödä hirvimetsällä vain yhden makkaran kun ennen söi kaksi.

😄 

Greippi olisi hyvää, mutta verenpainelääkkeen myötä se on kielletty hedelmä 😁.   Ganaattiomenaa olen maistanut, mutta hankala kuoria ja käyttää, ei jatkoon.  Latva-artisokkaa ei yleensä meidä kaupoissa näy, ja osaisiko laittaakaan, mutta maa-artisokkaa syötiin juuri tänään.  Mangoakin vain valmiissa kakuissa ja soseissa.  Sen sijaan pinaatti käy kaikissa muodoissaan, nyt viimemmäksi munakkaassa tomaatin kanssa.

Tälle päivälle kertyi 869 hevigrammaa tomaatti-salottisipuli-suola-sokeri-mustapippuri-oliiviöljysalaatista, kahdesta appelsiinista, keitetyistä juureskuutioista, joihin päälle timjamia ja oliiviöljyä.  Iltapalaksi söin äsken vielä mustikoita jugurtin kanssa.  Ja taas punnittuina, kun kerään materiaalia ravitsemusterapeutille, kunhan sinne joskus pääsen.

Aika erilaisia sapuskoita mekin kahden hengen taloudessa syödään. Onneksi on paljon kattiloita ja hellanlevyjä, että molemmat saavat mieleistään sapuskaa.  Molemmat kokkaavat sillä periaatteella, että kenelle tulee ensin nälkä, on kokki.  Jos haluaa jotain muuta, voi sitten itse keittää omat lisukkeensa. Käytännössä minä kuorin lisää kasviksia ja mies keittää peunoita tai riisiä lisukkeeksi minun kokkauksiin.

Mielenkiintoista on ollut lukea hevimieltymyksistänne, kiitos 💗

Tänään kävi niin, että väsyneenä ja jostain syystä huonommin nukkuneena iski laiskuuden lisäksi myös kyllästyminen. Onneksi ymmärsin laittaa sen jokapäiväisen porkkanaraasteen joukkoon miehen hankkimaa salaatin kastiketta, sattui olemaan mangon ja chilin makuista. Yllättävän hyvää se oli, ja raaste meni alas hyvällä halulla. Tutkin tuoteselostetta, ja rasvaahan näissä on, mutta tyydyttynyttä näytti olevan vain 2 %. Tai onko se paljon?

Salaatin kastikkeesta piristyneenä kaivoin esiin marttojen ohjevihkosen kurssilta "Makua mausteilla". Siellä oli helpon sal.kastikkeen ohje: 0,5 dl oliiviöljyä, 2 rkl valkoviinietikkaa ja 1 tl dijonsinappia. Ne vain sekoitellaan ja ainakin kurssilla se (kaikessa yksinkertaisuudessaan) toimi hyvin valkopapuparsakaalisalaatin kanssa.

Tietysti tällaiselle kolesterolin alentajalle olisi (kai?) hyvä kiertää salaatin kastikkeetkin kaukaa, mutta kun tai jos välillä väistämättä iskee kyllästyminen (jos ei jaksa panostaa vaihtelevuuteen riittävästi) , kastikkeet ovat kuitenkin parempi vaihtoehto kuin esim. paluu takaisin esim.  pulla - suklaa - jäätelölinjalle. 

Millaisia kokemuksia teillä on salaatinkastikkeista?

KARPALO2, juuri tänään juteltiin pitkään lenkkikaverini kanssa noista lääkkeistä, mistä kansankielellä on käytetty nimitystä verenohennuslääkkeet. Marevanissa on tosiaan ne tietyt ruokavaliorajoitukset ja tietyt verikokeetkin säännöllisesti kontrollin vuoksi. Nykyään niitä lääkk.  on tullut markkinoille muitakin, mm. Eliquis ja on kai muutama muukin. Lääkäri tietysti tietää parhaiten, mikä on kullekin paras vaihtoehto.

Tulee vain kaverienkin kanssa pohdittua, sillä täällä on suuri henkilökuntapula ko. alalla, ja sitä koettaa itsekin huolehtia terveydestään niin tarkkaan kuin vain ikinä osaa ja pystyy. Yksityiselle kylläkin pääsee kai aika nopeasti.

Kiitos vinkeistä. 
AnniKyllikki meillä on ollut lääkärin kanssa puhetta tuosta verenohennuslääkkeestä joka ei vaadi sitä erikoisruokavaliota tai INR-seurantaa mutta päädyttiin kuitenkin asiasta keskusteltuamme jatkamaan Marevania. 
Kirjoitit myöskin tuosta ystäväsi mustaviinimarjojen karttamisesta samoin kyllä minäkin kartan. Munakoisoa kyllä syön vaikka se onkin lila, koska minulta on mennyt ohi, ettei sen värisiä saisi syödä tai ehkei niin ole, en tiedä. Se on kyllä hyvä, kun voi jonkun kanssa noita pohtia. 

Minun salaattikastikeherkkuni on myöskin tuo AnniKyllikin ja Nasun salaattikastike. Minä laitan ripauksen noiden mainitsemienne lisäksi balsamicoa vain 0,5 rkl (en punaviinietikkaa), sitruunatippoja, hunajaa ja mustapippuria. Dijonin kyllä vaatii ja hunajan.

Marinoitiin jopa maustamaton kanakin tuolla ja edellisten lisäksi siihen valkosipulia, suolaa vähän ja rosmariinia. Tuli ihan ok paitsi suolaa, valkosipulia ja rosmariinia olisi voinut laittaa enemmän.

Hevit taisi tänään mennä suosituksiin. Huomenna menee kokeiluun makkara-papu-kasviskastike. Saas nähdä mitä siihen keksii.

Apua, unohdin suosikkijuurekseni porkkanan! Se on niin iso osa identiteettiäni, etten muistanut mainita erikseen 😁 

Suosikkisalaatinkastikkeeni: balsamicosiirappia ja aurinkokuivattuja tomaatteja. 

Jo toinen huonosti nukuttu yö takana, pitää siis terästäytyä ruokailujenkin kohdalla. Katsoin elokuvaa noin klo yhteen, ja tällaiselle herkkäuniselle ei muuta tarvitse olla, jo siitä sotkeentui unirytmi. Väsyneenä on helppo retkahtaa houkutuksiin, toistaiseksi vain jäätelötikku ja kaurakeksi. Katiskassa vain 5 ahventa, odotellaan huomiseen. Saattaa kyllä olla, että kutuaikaan liittyvä ahventen tulo on päättynyt. Narsissit, esikot ja kevätvuohenjuuri kukkivat nätisti pihalla. Jos saan ensi yön nukuttua, voisi vähän siistiä pihaa.

Hevit: aamupuuron kanssa herukoita. Ruohosipulia ja vuohenputkea omasta pihasta, muutama pieni tomaatti, paprikaa. Illalla päärynä ja ehkä pakasteesta otettuja karviaisia.

Lämpimän ruuan kohdalla siitä yli missä aita matalin, eli kaupan valmista lohisoppaa. Välillä näin. Päivä se on huomennakin.