Grillaaminen on hyvä tapa valmistaa ruokaa, kun muistaa Keventämisen periaatteet.
Käydessäni joitakin vuosia sitten Yhdysvaltojen lihavuuskongressissa selailin kirjatarjontaa, ja huomasin useita kirjoja, joissa opastettiin kädestä...
Palkokasvit ovat maailman vanhimpia viljelykasveja. Suomessa on perinteisesti suosittu täällä kasvavaa hernettä ja lautasella arkista hernekeittoa.
Vappuna juhlistetaan kevättä ja tulevaa kesää! Pitkä talvi on takana ja ihmiset hakeutuvat valoon viettämään aikaa ystävien kanssa.
Moni karttaa edelleen kananmunaa sen sisältämän kolesterolin vuoksi.
Gluteeniton ruoanvalmistus ja leivonta eivät vaadi ihmeellisiä taitoja, vaan tietoa gluteenittomista raaka-aineista ja tarkkuutta valmistuksen eri vaiheissa.
Teen historia seurapiirijuomana on pidempi kuin kahvin, tosin Eurooppaan tee tuli myöhemmin.
Suositusten mukaan suolaa tulisi saada 5 g (1 tl) vuorokaudessa.
Kun pakkanen natisee ulkona ja talviväsymys uhkaa iskeä, piristävät sitrushedelmät ovat onneksi parhaimmillaan.