Ladataan... Ladataan...

Yrttikana ja riisiä
Valmistusaineet 4:lle
1 kpl kokonainen jyväbroileri
1 kpl sitruuna
1 ruukku ruukku rakuunaa
1 ruukku ruukku timjamia
50 g Voita
2 rkl hunajaa
30 kpl Salottisipuleita
1 tl merisuolaa
0.5 tl mustapippuria
Lisäkkeeksi
2 dl täysjyväriisiä (raakapaino)
Valmistusohjeet

Hiero broileri sitruunan lohkoilla sisältä ja päältä. Hiero pintoihin myös suolaa ja pippuria.
Täytä lintu tuoreilla yrttioksilla. Irrota nahka rintalihan päältä sormin. Työnnä nahan alle kimpaleet voita. Nosta broileri uuniritilälle.
Kuori salotit ja nosta uunivuokaan. Ripota päälle hieman suolaa ja lorota lisämauksi hieman hunajaa. Nosta sipulivuoka uunin alaritilälle ja broileri omalla ritilällään vuoan päälle. Valele silloin tällöin lintua sipulipannuun muodostuvalla liemellä.
Kypsennä 175–180 asteessa tunnin verran.
Tarjoa keitetyn riisin kera.

Yksi annos sisältää 863 kcal
0.65 0.35 Hiilihydr. Rasva Proteiini Alkoholi {"energy_split":{"kcal":{"fat":415,"alcohol":0,"protein":237,"carbohydrates":211},"weight":{"fat":46.6,"alcohol":0,"protein":60,"carbohydrates":53.4},"percent":{"fat":48,"alcohol":0,"protein":27,"carbohydrates":24}}}

 

Rekisteröidy
Yhteistyössä