Ladataan... Ladataan...

Vihreä kookos-kalakeitto
Valmistusaineet 4:lle
300 g Vaaleaa kalafileetä, kuten ahventa, kuhaa tai haukea
1 kpl paksua lehtisellerinvartta
1 kpl hienonnettua sipulia
2 kpl hienonnettuja valkosipulinkynsiä
5 dl kana- tai kalalientä
50 g Ohutta riisinuudelia
1 kpl vihreää paprikaa
0.5 kpl pientä kesäkurpitsaa
2 dl kookosmaitoa
1 tl sitruunanmehua
0.5 tl rouhittua mustapippuria
0.5 tl suolaa
Valmistusohjeet

Lisäksi tarvitset rasvaa kuullottamiseen.

Pilko ahvenfileet annospaloiksi ja nosta syrjään. Pilko lehtisellerit pieniksi, ja kuullota ne hienonnetun sipulin ja valkosipulin kanssa kattilassa. Kaada joukkoon kalaliemi, ja kiehauta se. Lisää katkottu vermiselli, ja keitä edelleen 5 minuuttia. Pane sekaan kuutioitu paprika ja kesäkurpitsa sekä kookosmaito. Lisää sekaan kalapalat, sitruunanmehu ja mausta keitto. Anna kiehahtaa ja tarjoile heti.

Yksi annos sisältää 244 kcal
0.65 0.35 Hiilihydr. Rasva Proteiini Alkoholi {"energy_split":{"kcal":{"fat":115,"alcohol":0,"protein":63,"carbohydrates":66},"weight":{"fat":12.9,"alcohol":0,"protein":15.8,"carbohydrates":16.6},"percent":{"fat":47,"alcohol":0,"protein":26,"carbohydrates":27}}}

 

Rekisteröidy
Yhteistyössä