Ladataan... Ladataan...

Vihanneksia ja oliiviöljydippiä

Valmistusaineet 6:lle
6 kpl lehtisellerin varsia
6 kpl kevätsipuleita
1 kpl punasipuli
1 kpl punainen paprika
1 kpl keltainen paprika
1 kpl kesäkurpitsa
4 kpl nuorta porkkanaa
Oliiviöljydippi
1 dl sitruunamehua
2.5 dl oliiviöljyä
1 tl suolaa
Valmistusohjeet

Huuhdo ja kuivaa vihannekset huolellisesti, leikkaa kapeiksi, noin 10 cm:n mittaisiksi tangoiksi. Halkaise sipulit vain pituussuunnassa niin, että pätkiin jää myös vihreää osaa. Asettele vihannekset kauniisti laakealle vadille ja peitä kelmulla jos et tarjoa niitä heti.

Oliiviöljydippi: Purista ja siivilöi sitruunamehu. Mausta mehu suolalla ja sekoita öljyn joukkoon. Jaa dippi annosmaljoihin.

Vinkki

Ohjeessa mainitut vihannekset ovat eräs vaihtoehto.Voit tietysti käyttää myös muita kuten parsakaalin kukintoja, tuoretta kurkkua, tomaatteja, keräkaalia sekä erilaisia salaatinlehtiä.

Yksi annos sisältää 391 kcal
0.65 0.35 Hiilihydr. Rasva Proteiini Alkoholi {"energy_split":{"kcal":{"fat":341,"alcohol":0,"protein":10,"carbohydrates":40},"weight":{"fat":38.2,"alcohol":0,"protein":2.4,"carbohydrates":10.1},"percent":{"fat":87,"alcohol":0,"protein":2,"carbohydrates":10}}}

 
Yhteistyössä