Ladataan... Ladataan...

Vesimelooni-kalkkunasalaatti ja ranskalainen kastike
Valmistusaineet 4:lle
100 g salaattisikuria tai friseetä
100 g rapeaa keräsalaattia
150 g Atria Ohut Kalkkunafilee
200 g vesimelonia
1 kpl keltasipuli
2 kpl kiiviä
0.5 dl Basilika, tuore
Reseptin osa 2
0.5 dl viinietikka
1 kpl sitruunanmehua (1 rkl)
1 dl rypsiöljy
0.5 tl suolaa
1 tl 1/4 tl mustapippuria
Valmistusohjeet

Levitä salaattisikurin lehdet vadille säteittäin. Suikaloi päälle rapea keräsalaatti.

Kuutioi vesimelonin hedelmäliha ja viipaloi kuorittu, halkaistu sipuli. Suikaloi keittokinkku.

Kastike: Mittaa viinietikka, sitruunamehu, öljy, suola ja musta- tai valkopippuri pulloon ja ravistele sekaisin. Lisämausta tarpeen mukaan haluamallasi mausteella. Mikäli laitat valkosipulia lisämausteeksi, ne voi lisätä kokonaisina. Ravistele pulloa aina ennen käyttöä, jotta öljy ja viinietikka sekoittuvat.

Levitä ainekset salaatille ja kaada päälle valmista ranskalaista salaatinkastiketta.

Koristele kiiviviipaleilla ja tuoreella basilikalla.

Yksi annos sisältää 298 kcal
0.65 0.35 Hiilihydr. Rasva Proteiini Alkoholi {"energy_split":{"kcal":{"fat":223,"alcohol":0,"protein":35,"carbohydrates":40},"weight":{"fat":23.9,"alcohol":0,"protein":8.5,"carbohydrates":9.7},"percent":{"fat":75,"alcohol":0,"protein":12,"carbohydrates":13}}}

 

Rekisteröidy