Ladataan... Ladataan...

Vaniljavanukas ja mansikoita

Valmistusaineet 5:lle
4.5 dl Maito, rasvaton
1 dl kahvikermaa
2 tl vaniljasokeria
5 g Hermesetas-makeutusjauhetta
0.75 dl maissitärkkelystä
1 kpl kananmuna
Reseptin osa 2
0.2 l mansikoita
0.5 dl sokeria
0.5 dl sitruunamehua puristettuna
Valmistusohjeet

Sekoita vanukkaan ainekset pinnoitetussa kattilassa ja ala kuumentaa koko ajan sekoittaen, kunnes kiehahtaa. Katkaise virta ja jatka sekoittamista vielä muutaman minuutin ajan.

Anna hetki jäähtyä ja annostele laseihin. Peitä kelmulla ja siirrä jääkaappiin. Hyytyminen kestää n. 3h.

Soseuta mansikat sauvasekoittimella. Lisää sitruuna ja sokeri.

Kaada mansikkasosetta hyytyneiden vanukkaiden päälle.

Koristele kokonaisilla mansikoilla.

Yksi annos sisältää 159 kcal
0.65 0.35 Hiilihydr. Rasva Proteiini Alkoholi {"energy_split":{"kcal":{"fat":38,"alcohol":0,"protein":20,"carbohydrates":101},"weight":{"fat":4.1,"alcohol":0,"protein":4.8,"carbohydrates":24.4},"percent":{"fat":24,"alcohol":0,"protein":13,"carbohydrates":64}}}

 

Rekisteröidy
Yhteistyössä