Ladataan... Ladataan...
Kiloklubin jäsenmäärä: 220704

Vaniljainen omenakompotti

Valmistusaineet 6:lle
3 kpl kotimaista makeahkoa omenaa
1 rkl sitruunamehua
3 rkl sokeria
1.5 rkl calvadosta, konjakkia tai vastaavaa
1 rkl vettä
2 tl vaniljasokeria
Valmistusohjeet

muutama tuore mintunlehti

Poista omenoista siemenkota. Kuutioi omena vajaan sentin kuutioiksi ja pirstota päälle heti sitruunamehua tummumisen estämiseksi. Nosta omenakuutiot mikrokulhoon tai kattilaan. Lisää sokeri, vesi ja calvados.
Kypsennä mikrossa 3–4 min. tai hauduta miedolla lämmöllä liedellä juuri ja juuri pehmeiksi varovasti kerran pari sekoittaen. Anna jäähtyä ja mausta vaniljasokerilla. Valmista päivä pari ennen juhlia ja säilytä. Sekoita minttusilppu joukkoon vasta tarjoiluvaiheessa.

Yksi annos sisältää 69 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":1,"alcohol":9,"protein":1,"carbohydrates":58},"weight":{"fat":0.1,"alcohol":1.2,"protein":0.2,"carbohydrates":14},"percent":{"fat":1,"alcohol":13,"protein":1,"carbohydrates":85}}}