Valmistusaineet 4:lle
2
dl
spelttijyviä, tattarisuurimoita tai täysjyväriisiä
0.5
tl
suolaa
1
tl
timjamia
1
dl
tuoretta persiljaa silputtuna
Marinadi viljalle
2
rkl
rypsiöljyä
1
rkl
valkoviinietikkaa
0.25
tl
suolaa
0.25
tl
mustapippuria
Salaattiin
0.5
kpl
pientä kurkkua
3
kpl
tomaatteja
2
kpl
lehtisellerinvartta
1
kpl
keltainen paprika
1
kpl
hapahko omena
1
dl
tuoretta basilikaa hienonnettuna
Kastike
2
rkl
rypsiöljyä
0.5
dl
omenamehua
2
rkl
sitruunamehua
0.25
tl
suolaa
0.25
tl
mustapippuria
Valmistusohjeet
Kuumenna vesi kiehuvaksi, lisää yrtit, suola ja vilja. Keitä pakkauksen ohjeen mukainen aika. Sekoita marinadi ja kaada se kuuman viljan joukkoon. Sekoita ja anna maustua muutama tunti kylmassä. Huuhdo kasvikset ja kuutioi ne. Revi salaatinlehdet paloiksi. Sekoita kasvikset, kastike ja hienonnetut yrtit viljan joukkoon. Kaada tarjoiluastiaan.
Ladataan...
