Ladataan... Ladataan...

Uuniraparperi

Valmistusaineet 4:lle
400 g Raparperia
1 dl hillosokeria
1 kpl kanelitanko
0.5 tl kardemummaa
0.5 rkl voita
5 dl Maustamatonta jogurttia
4 kpl liivatelehteä
Valmistusohjeet

Lisäksi tarvitset vaniljatangon.

Pilko raparperit 6 sentin pätkiksi ja pane uunivuokaan. Lisää kaneli, kardemumma ja hillosokeri. Pyöräyttele paloja mausteseoksessa. Asettele voinokareita tankojen päälle.
Paista kypsäksi 175 asteessa noin 6 min. ajan. Tee jogurtti-pannacotta. Valmista sokeriliemi kiehauttamalla kattilassa 1 dl sokeria ja 1 dl vettä. Liota liivatteet pehmeiksi kylmässä vedessä. Purista ne kuiviksi ja lisää lämpimään sokeriliemeen. Yhdistä liemi jogurttiin ja lisää vaniljatangon sisus. Sekoita tasaiseksi ja kaada muotteihin. Hyydytä viilessä vähintään 3 h.

Yksi annos sisältää 208 kcal
0.65 0.35 Hiilihydr. Rasva Proteiini Alkoholi {"energy_split":{"kcal":{"fat":43,"alcohol":0,"protein":28,"carbohydrates":137},"weight":{"fat":4.6,"alcohol":0,"protein":6.8,"carbohydrates":32.7},"percent":{"fat":21,"alcohol":0,"protein":14,"carbohydrates":66}}}

 
Yhteistyössä