Aeta kalapala vuoalle, johon on ripoteltu suolaa. Ripottele myös kalan päälle vähän suolaa sekä sipulia ja voita. Paista 200-asteisessa uunissa noin tunti. Tarjoile keitettyjen perunoiden kanssa.
Yksi annos sisältää 273 kcal 0.650.35Hiilihydr.RasvaProteiiniAlkoholi{"energy_split":{"kcal":{"fat":116,"alcohol":0,"protein":90,"carbohydrates":67},"weight":{"fat":12.7,"alcohol":0,"protein":22,"carbohydrates":16.4},"percent":{"fat":43,"alcohol":0,"protein":33,"carbohydrates":24}}}