Ladataan... Ladataan...

Tofu-nuudelikeitto
Valmistusaineet 4:lle
2 kpl porkkanoita
0.5 kpl purjoa
3 kpl lehtisellerin varsia
200 g herkkusieniä
1 rkl kylmäpuristettua rypsiöljyä
1.2 l vettä
4 rkl kasvisfondia
0.5 dl sitruunamehua
1 rkl sokeria
100 g munanuudeleita
200 g tofua
Valmistusohjeet

Pilko porkkanat, purjo ja sellerinvarret ohuiksi suikaleiksi. Viipaloi herkkusienet. Kuumenna öljy kattilassa ja lisää kasvissuikaleet. Kuullota kasviksia hetki ja lisää sitten sienet, vesi sekä kasvisfondi tai kasvisliemikuutiot. Kuumenna kiehuvaksi ja mausta sitruunamehulla ja sokerilla. Lisää pätkityt nuudelit. Paloittele tofu ja lisää se keiton joukkoon kun nuudelit ovat kypsiä. Tarjoile kuumana.

Yksi annos sisältää 210 kcal
0.65 0.35 Hiilihydr. Rasva Proteiini Alkoholi {"energy_split":{"kcal":{"fat":62,"alcohol":0,"protein":39,"carbohydrates":109},"weight":{"fat":6.6,"alcohol":0,"protein":9.3,"carbohydrates":26.1},"percent":{"fat":29,"alcohol":0,"protein":19,"carbohydrates":52}}}

 

Rekisteröidy
Yhteistyössä