Ladataan... Ladataan...

Soijarouhe-bolognese

Valmistusaineet 4:lle
400 g täysjyväpastaa
1 kpl sipuli
2 kpl valkosipulinkynsiä
2 kpl pieniä porkkanoita
2 tl oliiviöljyä
2 dl tummaa soijarouhetta
4 dl kasvislientä
400 g tomaattimurskaa
1 tl sokeria
0.25 tl chilijauhetta
2 tl kuivattua basilikaa
0.25 tl mustapippurirouhetta
0.25 tl suolaa
0.5 dl aurinkokuivattu tomaatteja kuutioituna
1 dl parmesaania
Valmistusohjeet

Hienonna sipulit ja kuutioi porkkanat. Kuullota niitä pannulla öljyssä muutama minuutti. Mittaa joukkoon soijarouhe, kasvisliemi ja tomaattimurska. Anna porista 10 minuuttia. Mausta seos sokerilla, chilijauheella, yrteillä, mustapippurilla ja halutessasi suolalla. Lisää aurinkokuivatut tomaatit. Yhdistä keitetty pasta ja kastike. Ripottele päälle parmesaania.

Yksi annos sisältää 499 kcal
0.65 0.35 Hiilihydr. Rasva Proteiini Alkoholi {"energy_split":{"kcal":{"fat":84,"alcohol":0,"protein":114,"carbohydrates":301},"weight":{"fat":9.3,"alcohol":0,"protein":28.4,"carbohydrates":75.1},"percent":{"fat":17,"alcohol":0,"protein":23,"carbohydrates":60}}}

 
Yhteistyössä