Ladataan... Ladataan...

Sitruunakanaa ja riisiä
Valmistusaineet 4:lle
4 kpl marinoimatonta broilerin rintafileetä
0.5 tl suolaa
1 kpl sitruunan mehua ja raastettua kuorta
1 dl valkoviiniä
25 g Voinokare
Lisäkkeeksi
2 dl riisiä
Tarjoiluun
2 kpl sitruunaa
Valmistusohjeet

Lisäksi tarvitset vehnäjauhoja ja oliiviöljyä.

Leikkaa broilerifileet pitkiksi viipaleiksi. Pyörittele kulhossa vehnäjauhoissa.
Kuumenna reilusti oliiviöljyä paistinpannulla ja lisää jauhotetut fileepalat. Ruskista kevyesti molemmat puolet.
Lisää pannulle suolaa, sitruunan mehu, raastettua sitruunankuorta sekä valkoviini.
Hauduta hiljakseen kannen alla kymmenisen minuuttia. Käännä broileriviipaleita välillä.
Nosta pannu liedeltä ja lisää muutama kuutio kylmää voita. Anna voin sulaa kannen alla.
Asettele fileet tarjoilulautaselle vuorotellen sitruunaviipaleiden kanssa. Keitä riisi.
Tarjoa heti keitetyn riisin (tai pastan) kanssa.

Yksi annos sisältää 330 kcal
0.65 0.35 Hiilihydr. Rasva Proteiini Alkoholi {"energy_split":{"kcal":{"fat":69,"alcohol":16,"protein":108,"carbohydrates":137},"weight":{"fat":7.4,"alcohol":2.3,"protein":26.3,"carbohydrates":33.2},"percent":{"fat":21,"alcohol":5,"protein":33,"carbohydrates":41}}}

 

Rekisteröidy
Yhteistyössä