Ladataan... Ladataan...

Sieni-pekonileivät
Valmistusaineet 6:lle
6 viipale ruisleipää
2 kpl tomaattia
6 viipale Pekonia
1 kpl sipuli
200 g tuoreita herkkusieniä tai siitakesieniä
25 rkl Kippari-savujuustomurua
1 kpl kananmuna
Valmistusohjeet

Lisäksi tarvitset margariinia, sinappia, mustapippuria ja tuoretta timjamia

Levitä ruisleipien päälle kevyesti margariinia ja sinappia.
Pese ja viipaloi tomaatit. Asettele viipaleet leiville.
Saksi pekoni paistinpannulle ruskistumaan. Lisää joukkoon hienonnettu sipuli.
Puhdista ja halkaise sienet. Lisää pannulle hautumaan.
Sekoita savujuuston joukkoon muna.
Asettele leivät uunipannulle leivinpaperin päälle. Levitä sieni- ja juustoseos leipien päälle. Gratinoi uunin ylätasolla 225 asteessa 5–10 minuuttia.
Rouhaise ennen tarjoilua mustapippuria ja saksi tuoretta timjamia lämpimien leipien pinnalle.

Vinkki

Viime syksyn sienisaalis – tatit, suppilovahverot ja mustatorvisienet – käy loistavasti leipiin.

Yksi annos sisältää 293 kcal
0.65 0.35 Hiilihydr. Rasva Proteiini Alkoholi {"energy_split":{"kcal":{"fat":145,"alcohol":0,"protein":56,"carbohydrates":92},"weight":{"fat":16,"alcohol":0,"protein":14,"carbohydrates":22.9},"percent":{"fat":49,"alcohol":0,"protein":19,"carbohydrates":31}}}

 

Rekisteröidy
Yhteistyössä