Ladataan... Ladataan...

Sieni-munakasrulla
Valmistusaineet 8:lle
6 kpl kananmunia
5 dl rasvatonta maitoa
1.5 dl vehnäjauhoja
0.25 tl suolaa
0.25 tl valkopippurijauhetta
Reseptin osa 2
400 g tuoreita metsäsieniä
1 kpl pieni sipuli
0.2 kpl purjoa
1 rkl kylmäpuristettua rypsiöljyä
1 rkl rakuunaa
0.25 tl suolaa
0.25 tl mustapippurirouhetta
200 g kevyt pippurituorejuustoa (noin 13% rasvaa)
Valmistusohjeet

Vatkaa munat kevyesti. Lisää maito, vehnäjauhot, suola ja pippuri. Kaada munakastaikina leivinpaperilla vuoratulle uunipannulle. Kypsennä 225 asteessa 15 minuuttia.

Hienonna sipuli ja purjo. Kuullota sipuleita hetki öljyssä. Puhdista sienet tarvittaessa, paloittele ja lisää sipulien joukkoon. Mausta. Anna jäähtyä hetki ja sekoita joukkoon tuorejuusto.

Irrota munakaslevy leivinpaperilta. Levitä sienitäyte tasaisesti levylle ja kierrä leivinpaperin avulla tiiviiksi kääröksi. Leikkaa viipaleiksi ja tarjoile haaleana vihreän salaatin kanssa.

Yksi annos sisältää 187 kcal
0.65 0.35 Hiilihydr. Rasva Proteiini Alkoholi {"energy_split":{"kcal":{"fat":89,"alcohol":0,"protein":43,"carbohydrates":55},"weight":{"fat":10.1,"alcohol":0,"protein":10.9,"carbohydrates":14},"percent":{"fat":48,"alcohol":0,"protein":23,"carbohydrates":29}}}

 

Rekisteröidy
Yhteistyössä