Ladataan... Ladataan...

Sieni-kasvismunakas

Valmistusaineet 4:lle
4 rkl vettä
1 tl suolaa
100 g tuoreita sieniä
8 kpl kananmunaa
1 rkl ruokaöljyä
1.5 dl basilikaa
3 kpl tomaattia
2 kpl kesäkurpitsaa
1 tl yrttipippurimausteseosta
Valmistusohjeet

Kuutioi sienet ja kasvikset. Kuullota pienessä öljymäärässä isolla paistinpannulla 5-10 minuuttia tai kunnes kasvikset ovat pehmeitä. Mausta. Silppua tuoreita basilikan lehtiä siten, että saat 1 1/2 desilitraa silppua. Riko munat. Vatkaa kevyesti suolan ja nesteen kanssa. Kaada kasvisten päälle ja ripottele pinnalle silputtu basilika. Anna munakkaan hyytyä pienellä lämmöllä 10-15 minuuttia. Taita kahtia ja tarjoile saman tien.

Yksi annos sisältää 246 kcal
0.65 0.35 Hiilihydr. Rasva Proteiini Alkoholi {"energy_split":{"kcal":{"fat":145,"alcohol":0,"protein":64,"carbohydrates":37},"weight":{"fat":16.1,"alcohol":0,"protein":16,"carbohydrates":9.2},"percent":{"fat":59,"alcohol":0,"protein":26,"carbohydrates":15}}}

 
Yhteistyössä