Ladataan...
Vatkaa mascarponejuusto ja rahka yhteen. Lisää sokerit ja raparperisose. Sekoita sen verran, että raparperi¬soseesta syntyy raitoja. Annostele ruoka pieniin tarjoiluastioihin. Koristele annokset raparperilla tai tuoreilla yrteillä.