Ladataan... Ladataan...

Maalaispateeta ja keitettyjä perunoita
Valmistusaineet 12:lle
500 g Luutonta sianlihaa
500 g Rasvaista lampaanlihaa
1 kpl sipuli
4 kpl valkosipulinkynttä
2.5 dl vettä
1 kpl lihaliemikuutio
1 dl vehnäjauhoja
2 kpl kananmunaa
2 tl suolaa
0.5 tl valkopippuria
1 rkl sokeria
2 rkl timjamia, tuoretta, pilkottua
30 g Paprikatäytteisiä vihreitä oliiveja
400 g Broilerinmaksaa
Lisäkkeeksi
24 kpl perunoita
Valmistusohjeet

Kiehauta vesi ja lihaliemikuutio. Hienonna lihat, maksa, sipulit ja valkosipulinkynnet monitoimikoneessa karkeaksi rouheeksi.
Lisää munat lihaliemi, vehnäjauhot ja mausteet. Kytä konetta vielä muutama sekunti, että ainekset sekoittuvat.
Kaada taikina voideltuun pateevuokaan tai pitkänomaiseen kakkuvuokaan. Painele oliivit sinne tänne taikinaan. Tasoita pinta.
Kypsennä foliolla peitettynä vesihauteessa 175 asteessa 1 1/2-2 tuntia.
Tarjoa keitettyjen perunoiden kera.

Yksi annos sisältää 410 kcal
0.65 0.35 Hiilihydr. Rasva Proteiini Alkoholi {"energy_split":{"kcal":{"fat":186,"alcohol":0,"protein":113,"carbohydrates":111},"weight":{"fat":20.4,"alcohol":0,"protein":28,"carbohydrates":27.5},"percent":{"fat":45,"alcohol":0,"protein":28,"carbohydrates":27}}}

 

Rekisteröidy
Yhteistyössä