Ladataan... Ladataan...

Linssi-kookoskeitto
Valmistusaineet 4:lle
1 kpl sipuli
2 kpl valkosipulinkynsiä
2 kpl porkkanoita
0.5 kpl palsternakkaa
1 kpl paprika
2 tl rypsiöljyä
6 dl kasvislientä
2 dl punaisia linssejä
4 dl kookosmaitoa
2 tl juustokuminaa
2 tl sitruunamehua
0.25 tl mustapippurirouhetta
0.25 tl suolaa
Valmistusohjeet

Kuori sipulit ja juurekset. Hienonna sipulit, kuutioi paprika ja juurekset. Kuullota niitä kattilassa öljyssä muutama minuutti. Lisää kattilaan kasvisliemi, linssit ja kookosmaito. Anna porista kannen alla noin 20 minuuttia tai kunnes linssit ovat pehmeitä ja melkein soseutuneita.

Mausta juustokuminalla, sitruunamehulla, pippurilla ja halutessasi suolalla.

Yksi annos sisältää 386 kcal
0.65 0.35 Hiilihydr. Rasva Proteiini Alkoholi {"energy_split":{"kcal":{"fat":225,"alcohol":0,"protein":47,"carbohydrates":114},"weight":{"fat":25.4,"alcohol":0,"protein":11.9,"carbohydrates":29},"percent":{"fat":58,"alcohol":0,"protein":12,"carbohydrates":30}}}

 

Rekisteröidy
Yhteistyössä