Valmistusaineet 6:lle
200
g
erilaisia salaattilaatuja
2
dl
suikaloitua endiiviä
225
g
tuoreita pinaatinlehtiä
Salaattikastike
10
g
(1 rkl) Hermesetas-makeutusjauhetta
Reseptin osa 2
6
rkl
maustamatonta jogurttia (n. 2,5% rasvaa)
6
rkl
oliiviöljyä
2
rkl
sitruunamehua
2
tl
sinappia
3
tl
rouhittua korianteria
0.25
tl
suolaa
0.25
tl
mustapippurirouhetta
Valmistusohjeet
Pese salaatinlehdet, endiivi ja pinaatti ja kuivaa hyvin. Asettele
tarjoiluastiaan. Sekoita kaikki salaattikastikkeen ainekset kannellisessa
purkissa ja ravista, jotta ne sekoittuvat hyvin. Kaada salaatin päälle ja tarjoa.