Ladataan... Ladataan...

Lammaspiirakka
Valmistusaineet 4:lle
1) Taikina:
0.5 tl suolaa
0.75 dl ohrajauhoja
1.5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
0.75 dl vettä
1) taikina:
50 g Margariinia
2) Täyte:
2 kpl porkkanaa
0.5 kpl paprika
1 tl timjamia
2) täyte:
200 g Parsakaalin kukintoja
100 g Palvattua lampaanlihaa kuutioina
3) Munamaito:
2 kpl kananmunaa
1.5 lasi (2 dl) maitoa
0.25 tl suolaa
3) munamaito:
8 tl Kevyttä juustoraastetta
Valmistusohjeet

Mittaa kuivat aineet ja rasva kulhoon. Lisää kylmä vesi ja sekoita taikinaksi. Taputtele taikina halkaisijaltaan noin 25 cm:n piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
Täyte: Höyrytä tai keitä kaali- ja porkkanapalat puolikypsiksi vähässä vedessä. Valuta. Nostele ainekset piirakkapohjalle.
Sekoita munamaito ja mausteet. Kaada täytteen päälle. Ripottele pinnalle juustoraastetta. Paista 225 asteessa uunin alatasolla noin 25 minuuttia.

Vinkki

Vinkki: Voit käyttää lampaanlihan lisäksi täytteeseen fetajuustokuutioita ja aurinkokuivattuja tomaatteja tai pekonisuikaleita ja varhaiskaalia.

Yksi annos sisältää 369 kcal
0.65 0.35 Hiilihydr. Rasva Proteiini Alkoholi {"energy_split":{"kcal":{"fat":166,"alcohol":0,"protein":72,"carbohydrates":131},"weight":{"fat":18.4,"alcohol":0,"protein":17.8,"carbohydrates":32.6},"percent":{"fat":45,"alcohol":0,"protein":19,"carbohydrates":36}}}

 

Rekisteröidy
Yhteistyössä