50
g
Kantarelli-riistafondia (n. 0.5 dl/4 annosta)
0.5
l
kantarelleja
1
rkl
kuivaa sherryä
1
rkl
voita
1
rkl
persiljaa
Valmistusohjeet
Paista kantarellit voissa. Kiehauta vesi ja fondi ja nosta paistetut sienet liemen joukkoon. Kiehauta ja mausta keitto sherrytilkalla ja persiljasilpulla.
Yksi annos sisältää 51 kcal 0.650.35Hiilihydr.RasvaProteiiniAlkoholi{"energy_split":{"kcal":{"fat":29,"alcohol":4,"protein":6,"carbohydrates":12},"weight":{"fat":3.2,"alcohol":0.6,"protein":1.6,"carbohydrates":3},"percent":{"fat":56,"alcohol":8,"protein":12,"carbohydrates":23}}}