Ladataan... Ladataan...

Keftaa tomaattikastikkeessa
Valmistusaineet 4:lle
a) Kefta
400 g lampaan jauhelihaa
1 kpl sipulia
2 kpl valkosipulin kynttä
2 rkl hienonnettua korianteria
1 tl juustokuminaa
0.25 tl cayennepippuria
0.25 tl suolaa
0.25 tl mustapippuria
b) Tomaattikastike
1 prk kokonaisia tomaatteja
1 kpl silputtua sipulia
2 kpl valkosipulin kynttä
2 rkl ruokaöljyä
0.25 tl cayennepippuria
0.25 tl suolaa
0.25 tl mustapippuria
Lisäksi
6 dl riisiä
Valmistusohjeet

Hienonna sipuli, valkosipuli ja korianteri. Sekoita lampaanlihan kanssa. Lisää mausteet. Laita jääkaappiin jäähtymään.
Keitä lihan jäähtyessä kastike. Sekoita kastikkeen ainekset ja anna kiehua 15 minuuttia.
Muotoile lihataikinasta pieniä pullia. Kypsennä ne tomaattikastikkeessa kymmenen minuutin ajan ilman kantta.

Vinkki

Tarjoile esim. riisin kanssa.

Yksi annos sisältää 450 kcal
0.65 0.35 Hiilihydr. Rasva Proteiini Alkoholi {"energy_split":{"kcal":{"fat":204,"alcohol":0,"protein":88,"carbohydrates":158},"weight":{"fat":22.7,"alcohol":0,"protein":22,"carbohydrates":39.6},"percent":{"fat":45,"alcohol":0,"protein":20,"carbohydrates":35}}}

 

Rekisteröidy
Yhteistyössä