Ladataan... Ladataan...

Karjalanpaisti

Valmistusaineet 8:lle
800 g karjalanpaistia
500 g lanttua
2 kpl sipuleita
150 g palsternakkaa
200 g selleriä
3 kpl porkkanoita
2 tl suolaa
1 tl maustepippureita
2 kpl laakerinlehtiä
3 dl vettä
16 kpl keitettyjä perunoita
2 kpl maustekurkkuja viipaleina
3 dl sokeroitua puolukkasurvosta
Valmistusohjeet

Kuori ja lohko lanttu, sipulit, palsternakka, selleri ja porkkanat.
Laita liha- ja kasvislohkoja pataan tai vuokaan kerroksittain mausteita väliin ripotellen. Kaada vuokaan vettä sen verran, että ainekset melkein peittyvät.

Kypsennä kannen alla 175 asteessa 2 tuntia. Tarjoa ruoka perunoiden kanssa. Lisänä maistuvat puolukkahillo ja etikkakurkut.

Yksi annos sisältää 315 kcal
0.65 0.35 Hiilihydr. Rasva Proteiini Alkoholi {"energy_split":{"kcal":{"fat":70,"alcohol":0,"protein":74,"carbohydrates":171},"weight":{"fat":7.6,"alcohol":0,"protein":18,"carbohydrates":41.8},"percent":{"fat":22,"alcohol":0,"protein":23,"carbohydrates":54}}}

 
Yhteistyössä