Kuumenna kattilassa öljy ja vehnäjauhot ja suola. Lisää maito ja anna hiljalleen hautua. Lisää kantarellit pieninä paloina, anna kiehua hiljalleen noin 10 minuuttia. Lisää lopuksi kerma.
Yksi annos sisältää 504 kcal 0.650.35Hiilihydr.RasvaProteiiniAlkoholi{"energy_split":{"kcal":{"fat":385,"alcohol":0,"protein":38,"carbohydrates":81},"weight":{"fat":43.5,"alcohol":0,"protein":9.6,"carbohydrates":20.5},"percent":{"fat":77,"alcohol":0,"protein":7,"carbohydrates":16}}}