Ladataan... Ladataan...

Juustoja ja kurkkua
Valmistusaineet 6:lle
60 g brie-juustoa, rasvaa 11 %
1 dl Aura-sinihomejuustoa, rasvaa 17%
60 g vanha milner gouda, rasvaa 18 %
0.5 kpl kurkkua
Valmistusohjeet

Tarjoa 1–3 erilaista juustoa, sopiva annoskoko on 20–30 g. Valitse uusia ja harvinaisempia juustoja. Kevytjuustojakin löytyy herkutteluun monentyyppisinä esimerkiksi Brie (11 %), Blå Castello (11 %), sinihomejuustoja (17 %), Tilsette (7 %), Vanha Milner gouda (18 %) sekä muita, joiden rasvapitoisuus on 5–15 %. Anna kevytjuustojen tekeytyä huoneenlämmössä 1–2 tuntia ennen tarjoilua, niin maut tulevat paremmin esille. Leikkaa juustoista kauniit viipaleet tai kolmiot ja nosta ne ja kurkkuviipaleet lautasille.

Yksi annos sisältää 75 kcal
0.65 0.35 Hiilihydr. Rasva Proteiini Alkoholi {"energy_split":{"kcal":{"fat":38,"alcohol":0,"protein":35,"carbohydrates":2},"weight":{"fat":4.2,"alcohol":0,"protein":8.7,"carbohydrates":0.5},"percent":{"fat":51,"alcohol":0,"protein":47,"carbohydrates":3}}}

 

Rekisteröidy
Yhteistyössä