Ladataan... Ladataan...

Juustoinen kantarellibruschetta
Valmistusaineet 4:lle
300 g Tuoreita kantarelleja
1 rkl öljyä
4 viipale hiivaleipäsiivuja
1 kpl valkosipulin kynsi
0.5 kpl sipuli
100 g Kevyttä juustoraastetta
0.5 tl suolaa
0.5 tl mustapippuria rouheena
Valmistusohjeet

Puhdista ja halkaise kantarellit. Hienonna sipulit. Paista sienet ja sipulit öljy-voiseoksessa. Säästä vähän voita leivillekin.
Lisää juusto sieniseokseen, mausta suolalla ja pippurilla. Voitele leivät kevyesti ja paahda kullanruskeiksi uunissa tai grillissä. Voit käyttää myös leivänpaahdinta; sivele voi vasta paahtuneille leiville.
Jaa seos kuumille leiville ja nauti heti.

Vinkki

Tarjoa lisänä vihersalaattia ja oliiveja.

Yksi annos sisältää 149 kcal
0.65 0.35 Hiilihydr. Rasva Proteiini Alkoholi {"energy_split":{"kcal":{"fat":66,"alcohol":0,"protein":40,"carbohydrates":43},"weight":{"fat":7.5,"alcohol":0,"protein":10.4,"carbohydrates":11.1},"percent":{"fat":44,"alcohol":0,"protein":27,"carbohydrates":29}}}

 

Rekisteröidy
Yhteistyössä