Ladataan... Ladataan...

Juhannuskakku
Valmistusaineet 8:lle
Pohja
3 kpl munaa
1 dl sokeria
0.5 dl perunajauhoja
0.5 dl kaakaojauhoa
0.5 dl vehnäjauhoja
2 tl vaniljasokeria
1 tl leivinjauhetta
40 g (0,5 dl / kakku) rouhittua suklaata
Vuoan voiteluun
1 rkl voita
2 rkl korppujauhoja
Kostutukseen
0.5 dl maitoa
Täyte
2 dl maitorahkaa
3 rkl sokeria
1 rkl vaniljasokeria
2 dl kuohukermaa vaahdotettuna
2 dl pakastemarjoja tai tuoreita mansikoita
Pinnalle
4 dl pakastemarjoja tai tuoreita mansikoita
Valmistusohjeet

Lisäksi tarvitset ruusun terälehtiä.

Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne vaahtoon varovasti nostellen. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun kakkuvuokaan. Paista kakku 180-asteisessa uunissa 25 minuuttia.
Kumoa kakku vuoasta ja anna jäähtyä. Sekoita sokerit rahkan joukkoon. Nostele joukkoon kermavaahto. Halkaise kakkupohja ja pane toinen puoli tarjoiluvadille. Kostuta kakkupohja ja pane puolet täytteestä väliin. Ripottele marjat täytteen päälle. Paina kakkulevy päälle ja kostuta. Levitä loput täytteestä päälle. Koristele marjoilla ja ruusun terälehdillä

Yksi annos sisältää 284 kcal
0.65 0.35 Hiilihydr. Rasva Proteiini Alkoholi {"energy_split":{"kcal":{"fat":118,"alcohol":0,"protein":32,"carbohydrates":134},"weight":{"fat":12.9,"alcohol":0,"protein":8,"carbohydrates":32.9},"percent":{"fat":41,"alcohol":0,"protein":11,"carbohydrates":47}}}

 

Rekisteröidy
Yhteistyössä