Ladataan... Ladataan...

Jauhelihalla täytetyt kurpitsat
Valmistusaineet 4:lle
2 kpl kurpitsoita
2 rkl rypsiöljyä
1 kpl valkosipulinkynsi
0.25 tl suolaa
300 g naudan jauhelihaa (17% rasvaa)
1 kpl sipuli
1 kpl punainen chili
2 kpl valkosipulinkynsiä
1 kpl paprika
0.25 tl suolaa
0.25 tl mustapippurirouhetta
8 kpl salaatinlehtiä
4 viipale patonkia
4 tl margariinia (60% rasvaa)
Valmistusohjeet

Halkaise kurpitsat ja poista siemenet. Murskaa valkosipulinkynsi öljyn joukkoon. Pistele kurpitsat sisäpuolelta haarukalla ja sivele öljyllä.

Hienonna sipuli, valkosipuli ja chili, kuutioi paprika. Kuumenna jauhelihaa hetki omassa rasvassaan pannulla. Lisää sipulit sekä paprika ja chili ja hauduta kypsäksi. Mausta.

Nosta kurpitsanpuolikkaat uunivuokaan. Täytä kurpitsat jauhelihalla. Kypsennä 200 asteisessa uunissa alatasolla n. 30-40 minuuttia. Tarjoa vihreän salaatin ja tuoreen patongin kanssa.

Yksi annos sisältää 377 kcal
0.65 0.35 Hiilihydr. Rasva Proteiini Alkoholi {"energy_split":{"kcal":{"fat":210,"alcohol":0,"protein":75,"carbohydrates":92},"weight":{"fat":23.5,"alcohol":0,"protein":18.9,"carbohydrates":23.2},"percent":{"fat":56,"alcohol":0,"protein":20,"carbohydrates":24}}}

 

Rekisteröidy
Yhteistyössä