Ladataan...
Jauha kala. Sekoita siihen muut ainekset tasaiseksi massaksi ja mausta. Tee taikinasta joko pieniä pihvejä tai yksi iso pihvi. Paista kypsäksi n.200 astetta puolisen tuntia tai kunnes kauniin ruskea pinta. Tarjoa vaikka muusin ja raikkaan salaatin kanssa.