Ladataan... Ladataan...

Hasselpähkinä-punajuurisalaatti
Valmistusaineet 4:lle
2 kpl jääsalaattiruukkua
4 kpl punajuuria
1 rkl hasselpähkinää rouheena
Kastike
1 kpl sitruuna
2 rkl omenamehua
1 tl sinappia
2 tl hunajaa
2 tl öljyä
Valmistusohjeet

Pane punajuuret folioon ja kypsennä ne 200 asteisessa uunissa 1½ tuntia. Anna hieman jäähtyä ja leikkaa viipaleiksi. Purista sitruunasta mehu. Sekoita kastikeainekset ohjeen mukaisessa järjestyksessä. Revi salaatit ja laita punajuuri viipaleet salaatin päälle. Kostuta salaatti juuri ennen tarjoilua kastikkeella. Ripottele pinnalle pähkinärouhetta.

Yksi annos sisältää 81 kcal
0.65 0.35 Hiilihydr. Rasva Proteiini Alkoholi {"energy_split":{"kcal":{"fat":34,"alcohol":0,"protein":6,"carbohydrates":41},"weight":{"fat":3.6,"alcohol":0,"protein":1.3,"carbohydrates":9.9},"percent":{"fat":42,"alcohol":0,"protein":7,"carbohydrates":51}}}

 

Rekisteröidy
Yhteistyössä