Ladataan... Ladataan...

Caesar-salaatti
Valmistusaineet 4:lle
5 kpl Sidesalaattia (roomansalaatti)
3 viipale Vaaleita leipää (4 viipaletta)
2 rkl ruokaöljyä
2 rkl parmesaanilastuja
Kastike:
3 kpl valkosipulinkynsiä
1.5 dl oliiviöljyä
1.5 rkl dijon-sinappia
2 rkl sitruunamehua
2 tl Worchestershire-kastiketta (0.5 rkl)
1.5 dl raastettua parmesaania
200 g Anjovisfileitä (1 prk)
Valmistusohjeet

Voit korvata kastikkeen myös Felixin valmiilla Caesar-salaattikastikkeella.

Murskaa valkosipulinkynnet ja pane oliiviöljyn joukkoon. Anna maustua vähintään tunnin ajan.
Huuhtele ja kuivaa salaatti. Revi salaatti sopiviksi suupaloiksi.
Leikkaa leivät kuutioiksi ja paista pannulla oliiviöljyssä rapeiksi ja kullanruskeiksi. Voit paahtaa ne myös uunipannulla.
Sekoita isossa salaattikulhossa sinappi, sitruunamehu, Worchestershire-kastike, parmesaaniraaste, paloitellut anjovikset ja viimeisenä valkosipuliöljy. Kaada kulhoon salaatti ja sekoita hyvin. Lisää pinnalle leipäkuutiot ja parmesaanilastut. Tarjoa heti.

Yksi annos sisältää 648 kcal
0.65 0.35 Hiilihydr. Rasva Proteiini Alkoholi {"energy_split":{"kcal":{"fat":466,"alcohol":0,"protein":100,"carbohydrates":82},"weight":{"fat":52,"alcohol":0,"protein":25.1,"carbohydrates":20.6},"percent":{"fat":72,"alcohol":0,"protein":15,"carbohydrates":13}}}

 

Rekisteröidy
Yhteistyössä