Ladataan... Ladataan...

Broileria ja viinirypäleitä

Valmistusaineet 4:lle
6 kpl broilerin rintafileitä
0.25 tl suolaa
0.25 tl mustapippurirouhetta
1 rkl ruokaöljyä
200 g viinirypäleitä
2 rkl valkoviinietikkaa
2 rkl hunajaa
1 dl valkoviiniä
2 dl vettä
1 tl kuivattua timjamia
6 dl keitettyä pitkäjyväistä riisiä
Valmistusohjeet

Puolita broilerin rintafileet ja mausta ne molemmin puolin suolalla ja mustapippurilla. Kuumenna öljy paistinpannulla ja ruskista broileripalat. Nosta palat uunivuokaan tai -pataan. Lisää etikka, hunaja, viini, vesi ja kuivattu timjami. Mausta kevyesti suolalla ja sekoita. Nosta pata 200-asteiseen uuniin ja hauduta kannen alla 20 minuuttia. Lisää sitten viinirypäleet ja jatka kypsentämistä 10 minuuttia. Tarjoile keitetyn riisin kanssa.

Yksi annos sisältää 453 kcal
0.65 0.35 Hiilihydr. Rasva Proteiini Alkoholi {"energy_split":{"kcal":{"fat":55,"alcohol":18,"protein":158,"carbohydrates":222},"weight":{"fat":6,"alcohol":2.5,"protein":39.1,"carbohydrates":54.9},"percent":{"fat":12,"alcohol":4,"protein":35,"carbohydrates":49}}}

 
Yhteistyössä