Ladataan... Ladataan...

Aurinkoinen tofuleipä

Valmistusaineet 1:lle
0.5 dl laimentamatonta sitruunamehua
1 rkl auringonkukansiemeniä
10 viipale kurkkua
1 dl ituja
1 dl tofua
2 viipale kauraleipää
1 dl porkkanaraastetta
10 kpl kirsikkatomaatti
0.25 tl suolaa
0.25 tl mustapippurirouhetta
50 g avokadoa
1 tl sinappia
Valmistusohjeet

Lisäksi tarvitset muutaman salaatinlehden.

Notkista tofu ja sekoita siihen porkkanaraaste ja mausteet.
Paahda leipäviipaleet ja auringonkukansiemenet.

Kokoa leivät. Päällystä ne salaatinlehdillä, levitä päälle maustettua tofua, ituja, kurkunviipaleita, avocadoa ja ripota päälle auringonkukansiemeniä. Syö veitsellä ja haarukalla. Nauti pikkutomaattien kera.

Yksi annos sisältää 487 kcal
0.65 0.35 Hiilihydr. Rasva Proteiini Alkoholi {"energy_split":{"kcal":{"fat":198,"alcohol":0,"protein":86,"carbohydrates":203},"weight":{"fat":21.5,"alcohol":0,"protein":21,"carbohydrates":49.6},"percent":{"fat":41,"alcohol":0,"protein":18,"carbohydrates":42}}}

 
Yhteistyössä